304食品级不锈钢含镍为奥氏体不锈钢,综合性能平均使用广泛,因含镍元素,其价格不低。430为高铬含量铁素体不锈钢,不含镍,最初由日本JFE钢厂研制推广,因不含镍,价格不受国际镍价波动影响,价格便宜,但因铬含量很高,其抗腐蚀性能优异,食用安全性也不弱于304。因成本低且具有接近304的性能,目前在诸多应用上处于替代304的位置。
304含Ni 8% 奥氏体 磁铁吸不住 好
430不含NIi 铁素体 磁铁吸得住 差一点
如果是表面拉丝处理的话,很难分别