201不锈钢是不是食品级不锈钢

  201不锈钢是以锰代镍的不锈钢。锰中毒通常只限于采矿和精炼矿石的人,长期接触锰可引起类似帕金森综合症或Wilson病那样的神经症状。一般人们日常使用含锰的器皿还没有发现有中毒的报道。
 
  304食品级不锈钢不含锰,想要区别304不锈钢与含锰不锈钢,可以使用吸铁石吸使用的器皿,如果能被磁铁吸住的就不会是304不锈钢。反之就有可能是其它的不锈钢或者含锰的不锈钢。
 
  水是不会把金属里的化学元素浸泡出来的,只有酸、碱、盐等长时间的存放在这类的器皿里才有可能发生这样的现象。所以,一般都提醒人们不要把食物长时间的存放在不锈钢的容器里面。

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