食品级不锈钢管能被磁铁吸住吗

  铁的固体结构有两种,一种是面心立方,称为奥氏体,一种是体心立方,称为铁素体。一般的钢在常温下都是铁素体,能够被磁铁吸引。不锈钢有多种,最常见的是含铬和镍的奥氏体不锈钢,如0Cr18Ni9,含18%的铬和9%的镍,这种不锈钢的磁性很弱。而不含镍或低镍的含铬不锈钢,一般是马氏体不锈钢,如Cr12,它们是有磁性的,耐腐蚀性也不如奥氏体不锈钢。近年由于镍的价格飞涨,所以有些不良厂家以次充好,用马氏体不锈钢代替奥氏体不锈钢,所以,可随身带一个钕铁硼磁铁来检查不锈钢,能吸上的肯定不是好的不锈钢。有的可以被磁铁吸引,有的就不行

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